Michael Pollan

Michael Pollan,nacido en 1955, ha estado escribiendo libros y artículos durante más de treinta años sobre los puntos en los que el mundo humano y el natural chocan: en nuestros platos, en nuestras granjas y jardines, y en nuestras mentes. Pollan ha escrito ocho libros, seis de los cuales han sido best-sellers del New York …

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